Начинаем год с детокса: Гвинет Пэлтроу представила новый 5-дневный план диеты

32

Каждый год в начале января Гвинет Пэлтроу совместно с диетологами разрабатывает для читателей своего сайта Goop новый недельный план питания для очищения организма. По ее мнению, в праздники мы позволяем себе слишком многое, привести себя в чувство и восстановить нормальную работу тела возможно только с помощью детокса. На днях на Goop.com проявилась новая программа, на этот раз рассчитанная на 5 дней вместо обычных 7-ми.

Если в прошлые года детоксировать предлагалось в основном на салатах и смузи, то в 2017-м разработчики поняли, что зимой на таком рационе долго не продержишься. Новая программа изобилует горячими завтраками, согревающими ужинами и легкими в исполнении ланчами.  

Правила детокса все-таки остаются те же: никакого глютена, молочных продуктов, кофеина, алкоголя, добавленного сахара, переработанных масел, растительных масел, кукурузы, продуктов из семейства пасленовых, сои, моллюсков, красного мяса. Яйца на этот раз разрешены — они включены в состав некоторых рецептов.

На приготовление всех предложенных блюд у нас, по обещаниям редакторов Goop, будет уходить не более 20 минут. Это время понадобится для создания завтраков и ланчей, и все 20 минут будут уходить на ужины.

Гвинет Пэлтрон план детоксаГвинет Пэлтроу

5-дневное детокс-меню от Гвинет Пэлтроу (все рецепты вы можете найти на GOOP.com): 

Понедельник

Стакан теплой воды с лимоном после пробуждения
Овсянка с яблоками и корицей и согревающий пряный латте на основе растительного молока
Овощной салат с вареной курицей и ореховым маслом
Батончик гранолы
Чили кон карне с индейкой и бататом  

Вторник

Стакан теплой воды с лимоном после пробуждения
Куриный бульон с яйцом + согревающий пряный латте на основе растительного молока
Чили кон карне с индейкой и бататом  
Горсть сырых орехов кешью и яблоко
Чечевица с лососем и радиккьо (итальянским цикорием), приготовленным на гриле 

Среда

Стакан теплой воды с лимоном после пробуждения
Рисовый хлебец с половиной авокадо и вареным яйцом + согревающий пряный латте на основе растительного молока
Чечевичный суп
Батончик гранолы
Димсамы из курицы и капусты 

Четверг

Стакан теплой воды с лимоном после пробуждения 
Овсянка с яблоками и корицей и согревающий пряный латте на основе растительного молока
Салат нисуаз (детокс-версия) 
Рисовый хлебец с авокадо и морской солью
Тайское блюдо лааб и запеченный батат с пастой мисо 

Happy almost FRIYAY! To celebrate, I baked up some sweet potato fries 🍟with a thick, creamy and spicy Avocado Ranch loaded with probiotics! Will post the recipe below! . . Thank you Allyson @reclaimingyesterday for inspiring this lunch! Go check out her amazing recipe for these why don't you? 💚💚💚 2-3 medium sweet potatoes 1/2 T smoked paprika 1/2 t salt 2T @chosenfoods avocado oil 1 cup raw cashews soaked in hot water for one hour or overnight 1/4 cup sauerkraut (I used @farmhouseculture) 1 small avocado or half of a large one 1/2 green onion 1/4 cup cilantro 3/4 cup almond milk (I used @thenewbarn) 1/2 jalapeño (deseeded if you don't like spicy but I kept mine in because I like it hot🔥) Juice of half a lime 1/2t salt Preheat oven to 425F. Toss the SP's with the paprika, avo oil and salt and roast for 30-40 minutes or until golden. Once the cashews have soaked, place in a food processor with the rest of the ingredients. Purée until very smooth and creamy. Make take 5-10 minutes to get a smooth consistency (add a tad more milk if it's too thick). DIP sweet potato in ranch and repeat!

A post shared by Healthy Food Inspiration (@thefitforkfeed) on

Пятница

Стакан теплой воды с лимоном после пробуждения
Куриный бульон с яйцом + согревающий пряный латте на основе растительного молока
Овощные рулеты с бататом и соусом мисо
Батончики гранолы
Жареный рис по-тайски

Источник: ru.hellomagazine.com
Вам также может понравиться